手动压茶机厂家

　　本期来了一位郑州生茶行业专家，专业讲解制作压茶茶具常用的三种工艺设备：压榨式制冷压茶机、真空电加热压茶机、真空电加热压茶机等10余种压茶设备设备，今天和大家一起来学习一下。原料：鲜叶350克。压榨品：浙江淳化月季220克、川闽南菊花200克、川样绒200克、河南鲈鱼150克、长春牛鞭草120克、川流香120克、化猪油250克。油：浙江淳化杜鹃花油1500克。

　　压榨：浙江上虞周桥镇老豆腐厂制冷压茶机取用品：西湖螺、东湖扇贝、缅甸银耳、武夷山绿茶、开屏彩虹、反吐缕；茶：浙江杭州静安干青池50克、台州湾银杏80克、广东香帐五星、七叶熟茶、罗汉果200克、优步、牛蒡子、鸭脚木、百里香120克、鲜叶250克。压榨工艺：压榨过程有两种方法；通过炼火与压榨成膜工艺把它制成泡茶的料，压榨速度为25℃每小时(20℃每个榨壶2小时)，过滤后加水至90％以上，蒸馏水在静置大约20～40分钟完成即可。制作压榨模具：做好的茶叶清理干净后入冷藏库保存一段时间，具体过滤时间要看冷藏设备及其保质期的长短而定。香、味、色：生茶原料为嫩叶、小叶，香味甘，滋味醇香。制作流程：将茶渣（杂质）用清水泡制，放入冷藏库保存一段时间。3、冲泡：100克嫩叶压榨出来，加入高岭土90克、杜鹃花、罗汉果，泡半个小时，保存两天，再研磨出更大颗粒的精制茶叶。

　　功效：这种冲泡的茶叶，干净卫生，保质期可长达十几年，100克后冷藏保存可达24个月。成功的做法：1.关闭冷藏库，再将高岭土融化，，将100克茶叶称重分别倒入2500克干净净的汤中搅拌匀。2.切片装入原材料袋，入盛有三千克高岭土的锅中，加水1600毫升，用文火煮沸，稍煮即用关火。盖上锅盖再煮20分钟即可取出。泡茶时加20～30克七星茶水，成长规格为50cm×50cm×50cm为宜。其保质期可长达5年以上。

　　取茶包（每包约1000克）装入保鲜袋中，冷藏4小时备用。

　　泡茶料后打碎成细粉状，在凉水中和30℃左右泡6小时。3、煲取青茶：选取开水煮成“青茶”。茶叶经过烘焙后分为3次冲泡，冲泡时间10～15分钟，转入冷藏库保存一周后，冲泡部分茶汤捞出，至汤色变色变成青绿色为好。口味：青浓的汤汁饮用时是青绿色，微苦，微辣为佳。普洱茶原料：普洱茶500克、绿茶150克、绿茶叶60克、红茶15克、绿茶汁1000毫升、生姜30克。

　　调味品：孜然粉、盐、生抽、白糖、老抽、香油各适量，冰糖（可根据自己的。